La cocina que enseña y trasciende: Ñoquis de mandioca con estofado de cerdo: una lección de sabor y pertenencia.
Por Clarita Sobotka “La cocina enseña, emociona y trasciende los tiempos cronológicos.” Hay sabores que enseñan. Sabores que no solo […]
Clara Alejandra Sobotka
Lic. en Turismo y Cocinera
Sabores que cruzan fronteras “ Goulash con späetzle”
En cada plato que prepara Clarita Sobotka, licenciada en turismo y chef profesional, hay una historia que viaja. Son recetas
Sabores que cruzan fronteras “ Goulash con späetzle” Leer más »
Calzón al revés: una historia que se amasa entre generaciones
Por Clara Sobotka. Cocinera, hija de inmigrantes, defensora de los sabores con historia. El calzón al reves no se encuentra
Calzón al revés: una historia que se amasa entre generaciones Leer más »
«Sabores con identidad: Biscocho de chocolate y mousse de palta, una fusión irresistible»
? **Sabores que despiertan los sentidos** ✨ La Lic. en Turismo y Chef «Clarita Sobotka» nos invita a descubrir una
«Sabores con identidad: Biscocho de chocolate y mousse de palta, una fusión irresistible» Leer más »
Bondiola braseada con vodka. Un clásico de la cocina checa que inspira nuestras mesas
? **Sabores que nos unen en Nochebuena** ? Descubrí una propuesta única para tu mesa navideña de la mano de
Bondiola braseada con vodka. Un clásico de la cocina checa que inspira nuestras mesas Leer más »
✨❤️✨ Sabores de la región: La Magia de la Chipa como Patrimonio Gastronómico ✨❤️✨
✨❤️✨ Descubre la receta mestiza de Clarita Sobotka La Lic. Clarita Sobotka, nos invita a vivir una experiencia única con
✨❤️✨ Sabores de la región: La Magia de la Chipa como Patrimonio Gastronómico ✨❤️✨ Leer más »
✨ ¡La Sopa Paraguaya: un clásico que conquista las mesas de la región! ✨
Orígenes y Curiosidades .¿Sabías que esta «sopa» no es líquida? ?? La Sopa Paraguaya preparada por la Licenciada Clara Sobotka
✨ ¡La Sopa Paraguaya: un clásico que conquista las mesas de la región! ✨ Leer más »
Strudel Mediterráneo: Tradición e Innovación Gastronómica en el Turismo de Experiencias
✨ ¡Descubre una receta que reinventa la tradición! ✨?. ¿Eres fan de los platos con historia y un toque innovador?
Strudel Mediterráneo: Tradición e Innovación Gastronómica en el Turismo de Experiencias Leer más »
Turismo de experiencias: Chipa Cuerito o Torta Frita, Un Viaje por la Historia y la Tradición
La Chipa Cuerito, o Torta Frita, es más que un alimento; es un legado cultural de Misiones que conecta a
Varéniki: Un Viaje Gastronómico Desde la Antigua Rusia Hasta la Tierra Roja, Argentina.
por Lic. Clara Sobotka, Cocinera- La receta de Varéniki es mucho más que una simple preparación culinaria; es una conexión
Varéniki: Un Viaje Gastronómico Desde la Antigua Rusia Hasta la Tierra Roja, Argentina. Leer más »