La cocina que enseña y trasciende: Ñoquis de mandioca con estofado de cerdo: una lección de sabor y pertenencia.
Por Clarita Sobotka “La cocina enseña, emociona y trasciende los tiempos cronológicos.” Hay sabores que enseñan. Sabores que no solo […]
Clara Alejandra Sobotka
Brasil, Morretes, Itapema, SC. Lic. en Turismo y Chef. «La cocina como experiencia turística» claryta.ale@gmail.com https://wa.me/5493764394769
Sabores que cruzan fronteras “ Goulash con späetzle”
En cada plato que prepara Clarita Sobotka, licenciada en turismo y chef profesional, hay una historia que viaja. Son recetas
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Calzón al revés: una historia que se amasa entre generaciones
Por Clara Sobotka. Cocinera, hija de inmigrantes, defensora de los sabores con historia. El calzón al reves no se encuentra
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«Sabores con identidad: Biscocho de chocolate y mousse de palta, una fusión irresistible»
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Bondiola braseada con vodka. Un clásico de la cocina checa que inspira nuestras mesas
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✨❤️✨ Sabores de la región: La Magia de la Chipa como Patrimonio Gastronómico ✨❤️✨
✨❤️✨ Descubre la receta mestiza de Clarita Sobotka La Lic. Clarita Sobotka, nos invita a vivir una experiencia única con
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✨ ¡La Sopa Paraguaya: un clásico que conquista las mesas de la región! ✨
Orígenes y Curiosidades .¿Sabías que esta «sopa» no es líquida? ?? La Sopa Paraguaya preparada por la Licenciada Clara Sobotka
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Strudel Mediterráneo: Tradición e Innovación Gastronómica en el Turismo de Experiencias
✨ ¡Descubre una receta que reinventa la tradición! ✨?. ¿Eres fan de los platos con historia y un toque innovador?
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Turismo de experiencias: Chipa Cuerito o Torta Frita, Un Viaje por la Historia y la Tradición
La Chipa Cuerito, o Torta Frita, es más que un alimento; es un legado cultural de Misiones que conecta a
Redescubriendo Sabores Ancestrales: Torta Ruso-alemana Riwwel Kuchen
Sumérgete en la historia y las tradiciones culinarias de Misiones con la deliciosa Torta Ruso-Alemana, un legado vivo de los
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